星座的蛋糕教程烤箱烤多久
2025-11-25 09:32:01
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星座蛋糕的烘焙时间取决于蛋糕的大小和类型。一般来说,小蛋糕需要高温短时间烘烤,而大蛋糕则需要低温长时间烘烤。以下是一些常见蛋糕的烘焙温度和时间:
1. 海绵蛋糕:通常烤制温度为180℃-220℃,时间为25-30分钟。

2. 戚风蛋糕:使用8寸圆形模具时,建议在170度下烤40分钟。
3. 芝士蛋糕:通常在190℃下烤30-60分钟。
4. 牛油蛋糕:建议在180℃下烤30-45分钟。
5. 玛芬蛋糕:建议在150℃下烤30分钟。
6. 重油蛋糕:建议在180℃下烤25分钟。
7. 天使蛋糕:建议在190℃下烤20分钟。
8. 酥类:建议在210℃下烤20分钟。
9. 饼干:建议在200℃下烤15分钟。
10. 曲奇:建议在190℃下烤15-20分钟。
总的来说,对于不同重量的蛋糕,烘焙时间和温度也会有所不同。例如,重量在100g以下的蛋糕,建议在200℃下烤12-18分钟;重量在100g-450g之间的蛋糕,建议在180℃下烤18-40分钟;重量超过450g-1kg的蛋糕,建议在170℃下烤40分钟至1小时左右。
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